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1847

Galt als nicht nur als großes Bordeaux-Jahr. Legendär war der 1847er Yquem.

1995 auf der großen Latour-Probe von Willi Krähling die letzte von drei perfekten Magnumflaschen. Unglaublich dichte Farbe, kein Alter, zwar wenig Nase, aber wunderschöne Süße, wirkte sogar frisch!!!, Depot wie ein alter Port, hielt sich über 2 Stunden im Glas.

Excellent war 1847 auch für Portwein. Der Jahrgang galt als einer der größten des 19. Jahrhunderts. Ein 1997 verkosteter Porto Garrafeira aus dem Keller des Restaurants Maxim in Paris war fantastisch und dürfte sicher noch länger leben.

Interessant auch ein Sherry Oloroso Solera von Gonzales Byasss. Farbe wie Hustensaft, sehr nachhaltig und lang, ein absolutes Sherry Erlebnis.